Tinto Nikkei Cuisine & Bar por StudioDuo Architecture | Interior
Identidad global
Fotografía: Đỗ Sỹ
Nacido de una amalgama de culturas, Tinto lleva a Saigón la cocina Nikkei, una combinación de cocinas japonesa y peruana que busca generar una nueva propuesta dentro de la ciudad. La práctica vietnamita StudioDuo Architecture | Interior se encargó el diseño del espacio que fue concebido en torno a estas culturas, todo en un lenguaje limpio y minimalista con reflejos coloridos. Los principales elementos del espacio son una repisa japonesa conocida como “tana” y el estuco que se encuentra en la mayoría de los pueblos de Perú; son estas dos las características que dan origen a la atmósfera del restaurante. El local se abre a la calle dando la bienvenida a nuevos huéspedes y fomentando la interacción entre invitados y transeúntes. Los grandes ventanales se pliegan para crear un voladizo que protege la mesa de la lluvia, mientras que los taburetes del interior son el lugar perfecto para tomar una cerveza fría después del trabajo.
