Ciudad de México, México (7 de noviembre, 2023) - En un ambiente que celebra la gratitud y la unión, Zadún, a Ritz-Carlton Reserve le extiende una cordial invitación para conmemorar el Día de Acción de Gracias de una manera verdaderamente memorable el 23 de noviembre. En Humo, el restaurante insignia de la Reserva, se presentará un evento especial para celebrar esta icónica festividad junto a todos sus huéspedes. Disfrutarán de un menú de tres tiempos que fusiona sabores y tradiciones, diseñado para cautivar su paladar y su corazón. El componente orgánico de los ingredientes será un elemento clave, el cual se identificará en platillos como la entrada de duraznos rostizados, el ravioli o el pay de calabaza y la tarta de manzana caramelizada. Desde la presentación de cada plato hasta la selección de ingredientes de la más alta calidad, la cocina de Zadún, a Ritz-Carlton Reserve, le brindará una experiencia culinaria excepcional a todos los comensales.
Se aprovechará la ubicación, brindándole la oportunidad de disfrutar de la frescura del mar con el salmón en miel de bourbon y el cangrejo azul. Sin dejar de lado a los amantes de la carne, se comenzará la noche con un foie gras y carpaccio, seguidos por un prime rib y roulade de pavo. Este conjunto creará recuerdos que destacarán de los años anteriores, provocando un deseo de regresar lo antes posible.
Adicionalmente, diseñada para capturar la esencia de esta festividad, habrá una exquisita selección de vinos de la exclusiva cava del Sótano, la cual cuenta con cerca de 400 etiquetas. Esto, acompañado con música en vivo, promete ser el evento perfecto para una ocasión inspiradora.
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